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教你在家炸油条, 只要1碗面1个鸡蛋, 香脆可口, 干净美

发布日期:2020-05-20 06:38   来源:未知   阅读:

在我每天早上送孩子上学之前,如果学校入口处有一家小吃店,孩子总是想吃油条和辣汤。虽然这是许多人喜欢的早餐,但我觉得胡辛辣汤的味道有点沉重,喝太多时特别容易生气。即使是小吃店里制作的油条也不容易吃,所以我研究了在家里煎炸油条的方法。我没想到它是由我提供的。测试成功了。

和我用的材料很简单,三克发酵粉,一碗面粉,一个鸡蛋,因为通常只有我和宝宝吃早餐,所以准备量较少如果你的家庭人口众多,尽可能多做好准备。准备好这些东西后,先用温水浸泡发酵粉,用筷子搅拌均匀,然后倒入面粉中,倒入鸡蛋液。进去。

如果您觉得面粉干了,可以加一些温水,然后用筷子快速混合,然后戴上一次性手套开始揉捏。在揉捏的过程中,你可以去一些食用油滴入面粉,这可以增加油条的味道。将面团揉合后,将其放在一边,醒来超过10分钟。

面团醒后,然后用十字刀切割成相同大小的介质,用擀面杖稍微舔一下,然后将两个面团叠在一起,用筷子中间。然后,将面团的两端夹在一起。这样做时,将一些食用油放入锅中,用中火加热2分钟,将油条放入其中,然后开始煎炸。

当您看到表面呈金黄色时,您可以将其捞出,然后将其放在不锈钢架上以控制油。当你把它放得更冷时,你可以吃它。使用此方法进行煎炸。出来的油条香脆可口,干净卫生,味道鲜美,不油腻。关键是没有增加,家庭更放心。

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